سياج الياسمين
04-25-2009, 01:50 PM
http://m7ml.com/uploads/79f0000d5d.gif (http://m7ml.com/)
مرحبا غالياتي بنات عالمي الحبيب والحبيبات..
جئتكن بنوع جديد من الحلويات وهو حاى القبعات ,, أتمنى أن يعجبكن ,,وبسم الله نبدأ...
((( ماتحتاجين إليـــــــــه )))
- بسكويت اوريو مطحون بعد ازالة الكريمة (سادرج صورته).
- علبة نستلة.
-علبة قشطة .
(تعجن المقادير السابقة حتى يتكون لدينا عجينة ليست لينة ويمكن تشكيلها)
- 1/2 علبة نستلة .
- 5 حبات جبن كيري.
- قليل من الشعيرية الباكستنية
(تخلط في الخلاط حتى تتجانس)
((( كيفية اعداد الطبـــــــــــق)))
- في غطاء (الادوية) البلاستيكي نضع نايلون تغليف الاطعمة ثم ناخذ قطعة من العجين
ونضعة داخل الغطاء ,,
- نشكلة بالضغط على الجوانب ونضع فجوة داخل الغطاء,
- نحشو الفجوة بخلطة الحليب والكيري والشعيرية .
- نسحب نايلون التغليف فتخرج لنا القبعة .
- نقلبها على طبقة واحدة من بسكويت الاوريو ,و ونحاول لصق الاطراف على البسكويت وترتيب شكلها .
- توضع في الفريزر حتى تتجمد .
- نخرجها ونقوم بربط شرائط القبعة حسب اللون المرغوب .
- ترتب في صينية وتقدم مع القهوة العربية .
.
.
"صورة للقبعات الشكل النهائي"
http://m7ml.com/uploads/03d3a32b05.png (http://m7ml.com/)
http://m7ml.com/uploads/650d081b9b.png (http://m7ml.com/)
" صورة مكبـــرة"
http://m7ml.com/uploads/b1ed37646a.png (http://m7ml.com/)
"صورة لبسكويت اوريو"
http://m7ml.com/uploads/14c12256ac.png (http://m7ml.com/)
.
.
وبالصحة والعافية عليكم ..وأتمنى أن تجربوه ويعجبكم ..
.
.
http://m7ml.com/uploads/94c1fbf169.gif (http://m7ml.com/)
http://m7ml.com/uploads/79f0000d5d.gif (http://m7ml.com/)
(http://m7ml.com/)
مرحبا غالياتي بنات عالمي الحبيب والحبيبات..
جئتكن بنوع جديد من الحلويات وهو حاى القبعات ,, أتمنى أن يعجبكن ,,وبسم الله نبدأ...
((( ماتحتاجين إليـــــــــه )))
- بسكويت اوريو مطحون بعد ازالة الكريمة (سادرج صورته).
- علبة نستلة.
-علبة قشطة .
(تعجن المقادير السابقة حتى يتكون لدينا عجينة ليست لينة ويمكن تشكيلها)
- 1/2 علبة نستلة .
- 5 حبات جبن كيري.
- قليل من الشعيرية الباكستنية
(تخلط في الخلاط حتى تتجانس)
((( كيفية اعداد الطبـــــــــــق)))
- في غطاء (الادوية) البلاستيكي نضع نايلون تغليف الاطعمة ثم ناخذ قطعة من العجين
ونضعة داخل الغطاء ,,
- نشكلة بالضغط على الجوانب ونضع فجوة داخل الغطاء,
- نحشو الفجوة بخلطة الحليب والكيري والشعيرية .
- نسحب نايلون التغليف فتخرج لنا القبعة .
- نقلبها على طبقة واحدة من بسكويت الاوريو ,و ونحاول لصق الاطراف على البسكويت وترتيب شكلها .
- توضع في الفريزر حتى تتجمد .
- نخرجها ونقوم بربط شرائط القبعة حسب اللون المرغوب .
- ترتب في صينية وتقدم مع القهوة العربية .
.
.
"صورة للقبعات الشكل النهائي"
http://m7ml.com/uploads/03d3a32b05.png (http://m7ml.com/)
http://m7ml.com/uploads/650d081b9b.png (http://m7ml.com/)
" صورة مكبـــرة"
http://m7ml.com/uploads/b1ed37646a.png (http://m7ml.com/)
"صورة لبسكويت اوريو"
http://m7ml.com/uploads/14c12256ac.png (http://m7ml.com/)
.
.
وبالصحة والعافية عليكم ..وأتمنى أن تجربوه ويعجبكم ..
.
.
http://m7ml.com/uploads/94c1fbf169.gif (http://m7ml.com/)
http://m7ml.com/uploads/79f0000d5d.gif (http://m7ml.com/)
(http://m7ml.com/)